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重庆荣昌猪一场升级：传统生猪产业的“新赛道”重庆荣昌猪一场升级：传统生猪产业的“新赛道”
8月，位于荣昌高丰村的重庆日泉农牧公司又有近百头仔猪装栏，等待客户取货。与以往不同，这批猪并不是由猪贩子来交割，而是通过生猪交易市场挂牌销售出去的。 重庆(荣昌)生猪交易市场于2013年挂牌，是农业农村部批准建设的我国迄今唯一一个国家级畜禽产品大市场。 我们就像是生猪行业的‘淘宝网’，采取生猪活体线上交易+线下交收的方式进行交易。”国家级重庆（荣昌）生猪交易市场副总经理王久臻说，“对比从前猪贩子的几经倒手，生猪市场最明显的就是砍掉作为“第一个吃螃蟹的人”，该市场投运后，也有过痛点、难点。“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈就是“绊脚石”之一。 为缓解生猪供求的周期性波动，把信息不对称等问题从生猪产业链上松绑，2016年荣昌把解题思路放在大数据上，开始建设国家生猪大数据中心，并把它作为与国家货运机场、国家高新区并列的“荣昌三件大事”之一。 如今，走进重庆(荣昌)生猪交易市场，能看到大厅内巨大的屏幕实时显示着各地生猪交易数量、交易价格等数据，就像走进了一家证券交易所。 本文由重庆荣昌猪整理 |
