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重庆荣昌猪工业开展生产现状重庆荣昌猪工业开展生产现状
生猪存栏整体出现下降趋势。荣昌猪以散户养殖为主，其间重庆荣昌区荣昌猪存栏量约占荣昌猪全国存栏量的80%，但生猪存栏已从2013年的58万头下降到2019年的16.5万头，降幅达71.6%，其间2017年下降最为显着。母猪存栏1999年为25万头，之后受瘦肉型猪商场挤压开端下降，2019年年底存栏量为1.9万头，缺乏高峰期的1/10。荣昌猪具有适应性强、抗病性好、肉质优秀和遗传功能安稳的优点，生长周期8个多月，成年猪重量能够达到80千克，杂交荣昌猪生长周期6个月，能够达到100千克。纯种荣昌猪以仔猪外销为主，产品育肥种类主要为荣昌猪与杜洛克等杂交的二元或者三元种类。 生猪出栏呈快速下降趋势。2011年荣昌猪（包含荣二元杂交猪）出栏71.3万头，2013年出栏量增至74.1万头后开端出现下降趋势，2019年出栏40.7万头，较上年下降33.8%。因为荣昌猪耐粗饲，大部分时刻利用农副产品即可养殖，仅妊娠期需要较多管理时刻，因而生猪规模化程度低，2019年年出栏200头以上的养殖户仅100家，散养户多达3万多户。荣昌猪的料肉比为3.5∶1左右，远高于一般产品三元猪3.0∶1的料肉比，约束了其商业化生产。 本文由重庆荣昌猪整理 |
