重庆荣昌猪中国当地猪种类资源的特点:
由北向南的特征、特性改变
1.体魄由大到小,脸上皱纹由纵行向菱形、横形改变。
2.毛色由黑而花,鬃毛由长、粗、硬变为稀、短、细软。
3.背腰由平直渐向凹陷,腹大下垂。
4.背膘逐渐增厚,趋向脂肪型。
5. 产仔数以太湖流域为中心,向北、向南、向西均有下降趋势。我国当地猪种的繁殖力以太湖猪最高,性成熟早,奶头数多,产仔多。
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